食安稽查
10 位立委、10 段質詢談過食安稽查。
常一起談到的議題：食品安全
相關的法律
- 食品安全衛生管理法
最近的質詢
- 林月琴，2026/8/19 社會福利及衛生環境委員會：委員說明修法要補強食安事件通報與源頭管理，提出業者監測、疑慮發現後24小時內通報及地方主動稽查等措施。另建議強化檢驗、網路平台管理及違規處罰，並補助配合預防性下架且本身無違規的業者。（發言）
- 沈伯洋，2026/8/5 社會福利及衛生環境委員會：委員關切修法要求檢驗單位通報的適用門檻，以及地方政府未落實檢驗義務時如何處理，並提醒中央接手可能面臨人力與資源不足。官員表示將分階段推動，先由檢驗異常通報開始，再逐步建置系統並以API介接；目前已整理26個相關業別類別。（發言）
- 涂權吉，2026/7/30 社會福利及衛生環境委員會：委員追問多家食用油業者的自主與外部檢驗、留樣及追溯資料，指出檢驗結果與後續抽驗不一致，要求衛福部提供資料並加強監督。衛福部長表示既有紀錄顯示業者有檢驗且結果合格，但抽樣方式需改進，並承諾當天下班前提供資料；自設實驗室認證將納入修法。（發言）
- 吳宗憲，2026/7/23 司法及法制委員會：委員質疑中聯油品事件中留樣、獨立採樣及證據保全不足，並追問修法是否要求行政機關採樣。衛福部長表示地方衛生局可依法抽樣，修法將納入行政機關採樣，並稱將加重延遲通報代價、嚴格處分業者；委員另質疑下架標準中「20%」缺乏科學依據，要求儘速處理。（發言）
- 賴惠員，2026/7/15 財政委員會：委員詢問中央與地方在食安稽查及業者通報上的權責，並要求審計部就全國食安辦理專案審計。委員也關切幼兒園食材登錄比例偏低；官員表示將聯合查核地方食安問題，教育部則稱已提升登錄比例並輔導私立幼兒園。（發言）
- 郭國文，2026/7/15 財政委員會：委員詢問能否縮短食品檢驗間隔，並要求強化第三方檢驗機構的通報、監督及責任機制。官員表示將調整檢驗頻次；審計部承諾盤點委託情形、追蹤人力及檢舉獎金等問題，未改善將公布。（發言）
- 吳秉叡，2026/7/15 財政委員會：委員詢問食安檢驗及事件處理的中央、地方責任，並要求依業者規模訂定檢驗頻率、建立督導地方政府的對策。衛生福利部表示將檢討檢驗要求，並說明油品污染可能與原料及烘乾製程有關，業者須提出可接受的HACCP品管措施，未完成前不准復工。（發言）
- 楊曜，2025/10/13 社會福利及衛生環境委員會：委員詢問藥品停供是否與藥價有關及如何避免缺藥，並要求加強學名藥宣導；官員表示多數停供品項已有學名藥，會提前預警並以藥價措施鼓勵供應。委員也要求檢討非關注化學物質的查核方式並補足人力；官員稱將檢討列管及強化化學品使用紀錄管理。（發言）
- 劉建國，2025/10/13 社會福利及衛生環境委員會：委員質疑百威食品有限公司使用工業用雙氧水，且案件自六月遭檢舉至十月才擴大稽查，要求說明產品流向及延誤原因。食安辦主任表示，業者未登錄食品業者名單，工業用雙氧水也未列為關注化學物質，因而未被掌握。（發言）
- 陳瑩，2025/10/13 社會福利及衛生環境委員會：委員詢問屏東工業用雙氧水漂白豬腸事件的發現方式、流入市面的數量及涉案業者先前進貨情形，並要求食藥署追查相關資料。食藥署表示事件由民眾檢舉，估計有784公斤流入市場，已向檢方協調取得更早期資料，並將加強查核業者登記與實際營業情形。（發言）