陳瑩 質詢：豬腸漂白、食安稽查、進口食材
2025/10/13，立法院第11屆第4會期社會福利及衛生環境委員會第3次全體委員會議（事由：邀請衛生福利部部長及行政院食品安全辦公室就「重大食安事件處理之檢討與食安稽核人力不足問題」進行專題報告，並備質詢。）
委員詢問屏東工業用雙氧水漂白豬腸事件的發現方式、流入市面的數量及涉案業者先前進貨情形，並要求食藥署追查相關資料。食藥署表示事件由民眾檢舉，估計有784公斤流入市場，已向檢方協調取得更早期資料，並將加強查核業者登記與實際營業情形。
- 持續向檢方協調取得涉案業者更早期的進貨資料，估算其先前進貨豬大腸數量，掌握後通知委員辦公室。
- 加強食品業者稽查，並建議建立進口食材及流向廠商的電子化資料庫。
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
引用：陳瑩委員質詢，2025-10-13，立法院第11屆第4會期社會福利及衛生環境委員會第3次全體委員會議。立法院議事轉播 IVOD 164045：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/164045；立法院公報第 114 卷第 82 期（第 1 冊），第 189–260 頁。