雞蛋食安
10 位立委、13 段質詢談過雞蛋食安。
常一起談到的議題：食品安全
相關的法律
- 森林法
最近的質詢
- 賴士葆，2026/4/15 社會福利及衛生環境委員會：委員詢問美國牛肉新開放內臟品項的屠宰場查核規劃，要求在相關措施簽訂並經立法院通過後半年內查核，並提供歷年查核報告。委員也追問雞蛋洗選由強制改為鼓勵的原因及未全熟蛋品風險；衛福部表示將與農業部合作研議強化管理。（發言）
- 葉元之，2025/11/27 經濟委員會：委員詢問芬普尼雞蛋事件的調查結果及養雞場輔導情形，並提醒查明飼料交叉污染可能。農業部表示涉事養雞場違規使用環境用藥，已擴大稽查並將加強輔導，也稱已評估台美關稅談判對農業的影響。（發言）
- 鄭正鈐，2025/11/27 經濟委員會：委員要求農業部儘速為生態系服務價值納入礦業租金建立法源，部長承諾於12月底前完成。委員也詢問竹產業追溯與資訊平台進度，以及芬普尼雞蛋問題；官員表示追溯規範明年1月實施，並將擴大稽查、協助改善禽舍。（發言）
- 林倩綺，2025/11/14 院會：委員指出芬普尼雞蛋事件再度發生，質疑政府食品安全把關及風險說明，要求協助蛋雞產業改善飼養環境、建立替代用藥制度並強化殘留監測。委員也要求衛福部與農業部公布完整風險評估報告、啟動追蹤研究；逐字稿未載官員回應。（發言）
- 楊曜，2025/11/13 社會福利及衛生環境委員會：委員詢問芬普尼雞蛋抽驗及應變流程，食藥署長說明下架回收、跨部會調查，並表示將增加監測量能。委員也要求克服癌症新藥專款基金設置的法制困難並檢討健保財源；衛福部長表示將檢視現有機制及各種財源。（發言）
- 黃秀芳，2025/11/13 社會福利及衛生環境委員會：委員詢問芬普尼雞蛋約15萬顆流入市面、僅追回約3萬顆的情形，並要求食藥署長澄清相關發言，避免民眾誤以為所有雞蛋都有疑慮。食藥署長表示涉事養雞場的蛋已下架，市售雞蛋可安心食用，並將加強查驗及跨部會合作，防止工業用化學物質進入食品場所。（發言）
- 王育敏，2025/11/13 社會福利及衛生環境委員會：委員質疑芬普尼雞蛋事件延遲公告，並要求儘速公布批號、擴大蛋場及市場抽驗，研議常態化檢驗與提高籠飼蛋雞抽驗比例。衛福部表示會改善風險溝通，並配合農業部及檢調持續追查、依查核結果加強檢驗。（發言）
- 蔡易餘，2024/12/13 院會：委員指出，若質疑111、112年度雞蛋進口相關支出，應調查並處理失職人員，不應大幅刪減113年度農業發展基金的產銷調節預算，以免影響農民。委員要求刪減應聚焦雞蛋處理費用；逐字稿未記錄官員回應。（發言）
- 張啓楷，2024/12/13 院會：委員指出進口雞蛋採購與處理造成公帑浪費，並稱監察院等報告揭露雞蛋庫存過多、逾期及標示等問題。委員要求審計支出、追究責任並追回款項，也主張刪減農業部預算；官員回應未出現在逐字稿中。（發言）
- 張啓楷，2024/11/18 經濟委員會：委員質疑農業部宣傳標案集中於部分媒體，並要求檢視媒體涵蓋範圍；也指出稻作面積變化可能與稻作直接給付有關，要求研究其影響。官員表示稻作面積受多項因素影響；雞蛋價格目前無特殊異常，有異常且具證據時才啟動聯合稽查。（發言）
- 鄭正鈐，2024/10/9 經濟委員會：委員要求說明雞蛋加工品期限答覆時程，並質疑國有林地出租礦業另收生態系服務價值的法律依據。另要求農業部堅持鮮乳標示定義、加強校園鮮乳供應；部長表示已行文衛福部，並說明校園多訂購保久乳，推動鮮乳須確保冷鏈。（發言）
- 張啓楷，2024/10/9 經濟委員會：委員要求農業部尊重立法院通過的公糧收購決定，並追問超思案決策責任、庫存蛋釋出及效期食安問題。部長表示尚未接獲約談通知，案件已移送檢調；庫存蛋約1,148萬顆，將請食藥署確認標示與規格，委員要求一週內公布。（發言）
- 呂玉玲，2024/10/9 經濟委員會：委員質疑進口雞蛋採購價格、標示及過期雞蛋銷毀支出，要求交代採購需求掌握與價格差異；農業部長稱案件正由檢調調查，並說明當時缺蛋及採購情形。委員也詢問國土計畫施行的農業配套，部長表示農業資源投入不因計畫是否如期施行而改變，並將與地方政府溝通。（發言）
談過雞蛋食安的立委
- 賴士葆：1 段，最近一次 2026/4/15
- 葉元之：1 段，最近一次 2025/11/27
- 鄭正鈐：2 段，最近一次 2025/11/27
- 林倩綺：1 段，最近一次 2025/11/14
- 楊曜：1 段，最近一次 2025/11/13
- 王育敏：1 段，最近一次 2025/11/13
- 黃秀芳：1 段，最近一次 2025/11/13
- 張啓楷：3 段，最近一次 2024/12/13
- 蔡易餘：1 段，最近一次 2024/12/13
- 呂玉玲：1 段，最近一次 2024/10/9