葉元之 質詢 教育部：校園食安、問題油品、食材登錄、營養師配置、團體訴訟
2026/7/15，立法院第11屆第5會期財政委員會第22次全體委員會議（事由：邀請審計部陳審計長瑞敏、行政院主計總處陳主計長淑姿、衛生福利部石部長崇良、教育部鄭部長英耀就「政府食品安全管理機制、食安五環與校園食安預算執行及審核結果」進行專題報告，並備質詢。 【7月15日及16日兩天一次會】）
委員詢問問題油品流入校園的數量、批號通知方式及食材登錄缺漏，要求建立單一資訊窗口，並建議學校供餐都配置營養師。教育部表示清查仍在進行，會與地方政府討論營養師配置，並配合行政院啟動團體訴訟。
- 要求盡快建立單一窗口，將問題批號資訊通知地方政府。
- 建議學校供餐不受40班限制配置營養師。
- 詢問團體訴訟相關辦法及啟動進度。
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
引用：葉元之委員質詢，2026-07-15，立法院第11屆第5會期財政委員會第22次全體委員會議。立法院議事轉播 IVOD 170489：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/170489；立法院公報第 115 卷第 63 期（第 2 冊），第 357–426 頁。