洪孟楷 質詢 衛生福利部：油品污染、食品流向、食安通報、跨部會管理
2026/7/8，立法院第11屆第5會期社會福利及衛生環境委員會第18次全體委員會議（事由：邀請衛生福利部部長、教育部及經濟部就「食安問題爆不停，如何構建使國人安心生活就學與食品廠安全管理精進作為」進行專題報告，並備質詢。 討論事項 審查 一、委員廖偉翔等18人擬具「食品安全衛生管理法第二十四條及第二十五條條文修正草案」案。 二、委員蘇清泉等23人擬具「食品安全衛生管理法第二十二條條文修正草案」案。 三、委員蘇清泉等20人擬具「食品安全衛生管理法第四條條文修正草案」案。 四、委員葛如鈞等22人擬具「食品安全衛生管理法第十五條條文修正草案」案。 五、委員翁曉玲等17人擬具「食品安全衛生管理法第二十二條條文修正草案」案。 六、委員黃健豪等19人擬具「食品安全衛生管理法第五十六條之一條文修正草案」案。 七、委員羅智強等29人擬具「食品安全衛生管理法部分條文修正草案」案。 八、委員黃健豪等16人擬具「食品安全衛生管理法部分條文修正草案」案。 九、委員羅廷瑋等17人擬具「食品安全衛生管理法第十五條條文修正草案」案。 十、台灣民眾黨黨團擬具「食品安全衛生管理法第四十五條條文修正草案」案。 十一、委員魯明哲等16人擬具「食品安全衛生管理法第二十二條條文修正草案」案。 十二、委員王育敏等17人擬具「食品安全衛生管理法部分條文修正草案」案。 十三、委員林倩綺等19人擬具「食品安全衛生管理法第二十二條條文修正草案」案。 十四、委員陳超明等16人擬具「食品安全衛生管理法第五十六條之一條文修正草案」案。 十五、委員黃健豪等23人擬具「食品安全衛生管理法第二十二條、第二十八條及第三十一條之一條文修正草案」案。 十六、委員張嘉郡等28人擬具「食品安全衛生管理法第二十二條條文修正草案」案。 十七、委員王育敏等19人擬具「食品安全衛生管理法第二十八條條文修正草案」案。 【專題報告及討論事項綜合詢答，討論事項僅詢答】 【討論事項第十七案，如經復議則不予審查】）
委員質疑食用油污染事件發生後，業者延遲通報、油品回收有限，且下游商品流向與受影響品項尚未查清，要求衛福部儘速完整公開並檢討通報及跨部會管理。衛福部長表示第一層油品已下架回收，正與地方衛生局盤查下游商品，完成後會公布。
- 要求衛福部儘速公開污染油品及下游商品的完整流向、數量與受影響品項。
- 要求檢討食安事件通報、下架回收及跨部會管理機制。
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
引用：洪孟楷委員質詢，2026-07-08，立法院第11屆第5會期社會福利及衛生環境委員會第18次全體委員會議。立法院議事轉播 IVOD 170392：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/170392；立法院公報第 115 卷第 61 期（第 1 冊），第 105–242 頁。