葛如鈞委員質詢：營養午餐、廚房設備補助、午餐剩食、教師鐘點費、午餐諮詢會

2026/1/19，立法院第11屆第4會期教育及文化委員會第15次全體委員會議（事由：一、教育部部長鄭英耀列席，就「高級中等學校以下學校供餐與飲食教育之執行情形、困難、挑戰與因應對策」以及地方財源補助問題等進行專題報告，並備質詢。二、教育部部長鄭英耀列席，就新修正發布之「高級中等以下學校教師解聘不續聘停聘或資遣辦法」進行專題報告，並備質詢。）

委員關切中央廚房設備補助、營養午餐剩食及午餐諮詢會代表組成，要求納入親師生等利害關係人，並詢問教師導師費與鐘點費的撥款進度。部長表示中央經費已於1月15日前撥出，並承諾一個月內分享廚房設備補助研議結果，另將與國健署合作並提供AI菜單資訊。