張啓楷 質詢：廚餘清運、廚餘再利用、營養午餐
2025/12/15，立法院第11屆第4會期經濟委員會第16次全體委員會議（事由：邀請農業部部長及環境部首長就「2027年全面禁止廚餘養豬」進行報告，並備質詢。）
委員指出禁止廚餘養豬後，各地清運與處理壓力增加，要求協助嘉義市廚餘再利用設施，並加強清運及成本補助。委員也關切團膳成本上升與營養午餐漲價，要求避免影響學生；官員表示中央補助清運處理費，並協助地方推動多元再利用設施。
- 要求環境部協助嘉義市廚餘再利用設施。
- 要求加快廚餘清運與處理，並協助業者承擔轉型成本。
- 要求避免廚餘政策轉型影響學生營養午餐及造成漲價。
- 要求加速推動廚餘再利用設施，並參考日本飼料化經驗。
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
引用：張啓楷委員質詢，2025-12-15，立法院第11屆第4會期經濟委員會第16次全體委員會議。立法院議事轉播 IVOD 166396：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/166396。