黃珊珊 質詢 呂建德、陳駿季：豬腸污染、雙氧水、食品溯源
2025/10/8，立法院第11屆第4會期財政、內政、外交及國防、經濟、教育及文化、社會福利及衛生環境委員會第1次聯席會議（事由：審查行政院函請審議「中央政府因應國際情勢強化經濟社會及民生國安韌性特別預算案（114年度至116年度）」【詢答及處理，預算提案於10月8日上午10時截止收件】【10月8日及9日兩天一次會】）
委員追問工業級雙氧水豬腸案的來源、清洗地點及已被食用的數量，要求農業部盡速查明屠宰端來源並向社會說明。衛福部表示已封存12,604公斤、下架2,430公斤，食用數量仍在清查；農業部將與衛福部共同處理。
- 要求農業部盡速查明豬腸在哪裡清洗、是否在台畜公司場地處理，並釐清來源與數量。
- 要求農業部與衛福部查明已流入市面的數量，向社會交代。
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
問答重點
- 衛福部找到相關源頭了嗎？／衛生福利部 次長 呂建德：衛福部已查封屏東百威。
- 有多少產品已流到市面或被吃下肚？／衛生福利部 次長 呂建德：目前仍在清查。
- 多久之內可以查出具體數字？／衛生福利部 次長 呂建德：目前還在進行中；已封存產品1萬2,604公斤，下架待銷毀2,430公斤。
- 被吃下肚的有多少？／衛生福利部 次長 呂建德：目前仍在清查當中。
- 百威在台畜屠宰場租場地，農業部知道嗎？／農業部 部長 陳駿季：農業部了解被查獲的內臟都合格，並經過正式衛生屠宰。
- 百威在哪裡清洗內臟？是不是在台畜場地清洗？／農業部 部長 陳駿季：百威是食品公司，不是在屠宰場裡面。
- 農業部查了之後，現場有沒有看到工業用雙氧水？／農業部 部長 陳駿季：檢察官也帶隊查看，屠體和內臟都有合格標章。
- 農業部能否短期內查清楚清洗地點？／農業部 部長 陳駿季：農業部負責屠宰場部分；會與衛福部一起處理。
- 應查清楚源頭、屠宰數量及提供百威的金額和數量，並與進口部分釐清。／農業部 部長 陳駿季：部長表示了解。
- 農業部應儘速查出數量，給社會交代。／農業部 部長 陳駿季：農業部會與衛福部一起處理這件事。
問答重點與官員答應的事由 AI 依立法院公報整理，可能有誤，以影片與公報為準。
引用：黃珊珊委員質詢，2025-10-08，立法院第11屆第4會期財政、內政、外交及國防、經濟、教育及文化、社會福利及衛生環境委員會第1次聯席會議。立法院議事轉播 IVOD 163881：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/163881；立法院公報第 114 卷第 81 期（第 1 冊），第 71–410 頁。