張啓楷 質詢 陳駿季：雞蛋產銷失衡、蛋品釋出、國產蛋庫存
2024/6/27，立法院第11屆第1會期經濟委員會第17次全體委員會議（事由：邀請農業部部長就「農業移工政策改善措施」進行報告，並備質詢。【6月26日及6月27日兩天一次會】）
委員質疑雞蛋過剩時中央畜產會仍釋出加工蛋品，並關切蛋品是否過期或即將過期。委員建議補助蛋農、收購國產蛋加工儲存並停止釋出剩餘蛋品；農業部長表示正評估國產蛋庫存緩衝與調配。
- 停止釋出剩餘蛋品，不要再倒貨進市場。
- 評估補助蛋農，特別是飼料成本。
- 規劃收購國產蛋並加工儲存，作為庫存緩衝與產銷調節。
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
問答重點
- 雞蛋已經過剩，中央畜產會為何仍標售加工蛋、把蛋釋入市場？／農業部 部長 陳駿季：農業部依市場機制穩定生產端與消費端；加工蛋與生鮮蛋的市場標的不一樣，釋出量也有相關評估。
- 剩下的四千多萬顆蛋，近期可不可以不要再釋出？／農業部 部長 陳駿季：畜產會會依專業判斷調整釋出時間；會觀察雞蛋產銷平衡狀態再決定。
- 能否補助蛋農，尤其是補助飼料？
- 能否收購國產蛋加工成液蛋、滷蛋或茶葉蛋，作為庫存？／農業部 部長 陳駿季：目前正在評估國產蛋庫存緩衝與調配；已有相關規劃。
問答重點與官員答應的事由 AI 依立法院公報整理，可能有誤，以影片與公報為準。
引用：張啓楷委員質詢，2024-06-27，立法院第11屆第1會期經濟委員會第17次全體委員會議。立法院議事轉播 IVOD 154372：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/154372；立法院公報第 113 卷第 67 期（第 1 冊），第 235–302 頁。