徐富癸 質詢 薛瑞元：寶林茶室案、米酵菌酸、粿條食安、辣椒價格
2024/4/1，立法院第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第10次全體委員會議（事由：邀請衛生福利部部長、環境部、行政院食品安全辦公室、行政院消費者保護會、臺灣菸酒股份有限公司就「蘇丹紅、小林製藥紅麴原料以及寶林茶室食物中毒案等重大食安事件之檢討與策進作為」進行專題報告，並備質詢。）
委員詢問寶林茶室食物中毒案是單一場所群聚事件或通案，以及停用粿條、粄條和稽查異國料理店是否必要。衛福部長表示目前證據未顯示事件擴大，相關處理及保存問題仍在調查；委員要求盡快釐清並公告國內農產品與食品加工品資訊。
- 要求衛福部盡快釐清寶林茶室食物中毒案及粿條、粄條的處理與保存問題
- 要求公告國內農產品及食品加工品相關資訊，讓民眾安心
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
問答重點
- 寶林茶室案件是個案還是通案？是否掌握相關資訊？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示這是侷限於單一場所的群聚事件。
- 11個縣市停用粿條、粄條及稽查異國料理店，有必要嗎？／衛生福利部 部長 薛瑞元：目前證據未顯示事件擴大，粿條、粄條不必過度擔心；調查後會視情況警告社會大眾與業者。
- 請儘快釐清事件，讓民眾安心食用粿仔。
- 請釐清食安事件，並公告確認國內農產品或食品加工品相關資訊。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示辣椒部分不合理，認為臺灣辣椒目前安全，價格應該可以賣得好。
- 請跨部會處理，讓民眾安心食用粿仔，避免影響消費市場。
問答重點與官員答應的事由 AI 依立法院公報整理，可能有誤，以影片與公報為準。
引用：徐富癸委員質詢，2024-04-01，立法院第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第10次全體委員會議。立法院議事轉播 IVOD 150831：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/150831；立法院公報第 113 卷第 23 期（第 1 冊），第 203–300 頁。