張嘉郡 質詢 薛瑞元：蘇丹紅管制、米酵菌酸檢驗、紅麴事件通報
2024/4/1，立法院第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第10次全體委員會議（事由：邀請衛生福利部部長、環境部、行政院食品安全辦公室、行政院消費者保護會、臺灣菸酒股份有限公司就「蘇丹紅、小林製藥紅麴原料以及寶林茶室食物中毒案等重大食安事件之檢討與策進作為」進行專題報告，並備質詢。）
委員詢問三起食安事件的共同點及處理情形，並質疑蘇丹紅邊境管制、米酵菌酸標準品不足，以及紅麴事件資訊發布較慢。衛福部長表示蘇丹紅案的邊境管制有不足，並稱會查明坊間是否有米酵菌酸快速檢驗卡。
- 要求衛福部研議進口米酵菌酸快速檢驗卡，並查明是否有此產品。
- 要求衛福部提高對國際食安事件的敏感度與關注度。
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
問答重點
- 委員詢問部長能否分析3項食安事件的共通點。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示這3個案件各不相同。
- 委員詢問部長是否滿意處理3案的方式，並請他自評分數。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示蘇丹紅案的邊境管制變慢，事後回想並不滿意。
- 委員詢問臺灣是否可能默默吃了20年而未發現蘇丹紅。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示沒有。
- 委員詢問衛福部為何沒有米酵菌酸標準品。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示在臺灣沒有發生過，並稱中國也沒有那麼多。
- 委員詢問部長是否知道坊間有米酵菌酸快速檢驗卡。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長不知道。
- 委員建議研議進口米酵菌酸快速檢驗卡並納入考量。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示會查是否有這種檢驗卡，但對此存疑。
- 委員詢問衛福部為何到3月29日才發布紅麴案新聞稿，以及為何未能及時處理。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示沒有晚，並稱衛福部已於3月25日發布新聞稿。
- 委員詢問這是否是人民期待的負責任食安官員態度。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示負責任不是委員所說的那樣。
問答重點與官員答應的事由 AI 依立法院公報整理，可能有誤，以影片與公報為準。
引用：張嘉郡委員質詢，2024-04-01，立法院第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第10次全體委員會議。立法院議事轉播 IVOD 150820：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/150820；立法院公報第 113 卷第 23 期（第 1 冊），第 203–300 頁。