盧縣一 質詢 薛瑞元、吳秀梅：寶林茶室案、米酵菌酸、紅麴原料、跨境求償
2024/4/1，立法院第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第10次全體委員會議（事由：邀請衛生福利部部長、環境部、行政院食品安全辦公室、行政院消費者保護會、臺灣菸酒股份有限公司就「蘇丹紅、小林製藥紅麴原料以及寶林茶室食物中毒案等重大食安事件之檢討與策進作為」進行專題報告，並備質詢。）
委員詢問寶林茶室食物中毒案的米酵菌酸命名、檢驗結果、個案照護與賠償責任；官員表示目前檢體未驗出米酵菌酸，並稱業者及場所出租者可能負有賠償責任。委員也追問小林製藥紅麴事件的六例通報與跨境求償，官員表示正蒐集日本資料，並透過疾管署窗口聯繫日本。
- 要求釐清相關菌種與毒素的命名，讓民眾容易理解。
- 要求持續調查寶林茶室食物中毒案的可能污染來源。
- 要求醫院間透過視訊會議交流個案照護資訊。
- 要求取得日本小林製藥事件的調查資料，並研究臺灣通報個案。
- 要求說明跨境求償的協助窗口。
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
問答重點
- 請部長念出寶林茶室相關物質的英文名稱。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長說，米酵菌酸的英文名稱是 Bongkrek acid。
- 請問 Bongkrek acid 字面上是什麼意思？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，應該是一個……
- 當時為什麼沿用中國的名稱？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，當時第一次發現可能是這個物質；中譯沿用了中國的名稱。
- 兩名死亡個案與 underlying disease 有關嗎？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，死亡個案看起來應該與 underlying disease 不太有關係。
- 加護病房個案所在的醫院之間有相互聯繫嗎？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，曾找醫院開會檢視個案，訊息應該會互通。
- 是否與油或調味料有關？目前有較確定的方向嗎？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長說，油和調味料都不排除；目前送驗的醬油、油及粿條等檢體未驗出米酵菌酸。
- 食安事件造成傷亡，政府要怎麼處理求償問題？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，可能不至於完全求償無門；若出租者有場所監督管理責任，就必須負連帶賠償責任。
- 希望醫院針對個案照顧進行視訊會議，會有嗎？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示會有視訊會議，疾管署也持續關心病人進展。
- 衛福部何時開始注意小林製藥紅麴事件？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，約在今年年初、日本報導出來後開始注意。
- 目前臺灣只有一件洗腎個案嗎？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，目前收到的通報是6例。
- 報導所說的不明物體是什麼？日本也不知道嗎？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，還沒查出不明物體是什麼，日本目前只懷疑是軟毛青黴酸。
- 日本有5人死亡，是否做了案例研究或取得資料？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，目前還沒有取得資料。
- 希望取得日本案例資料作為臺灣發生案例時的依據，可以嗎？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示當然可以。
- 跨海賠償由誰協助？政府有沒有角色？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，日本透過政府 IHR 聯繫，並希望臺灣提供通報個案資料。
- 若造成終身洗腎，由哪個窗口與日本政府商談？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，聯繫窗口是 IHR，也就是疾管署。
- 疾管署有沒有協助跨海聯繫？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，日本兩天前才來要資料，目前正準備提供。
- 目前6案中有幾人洗腎？／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，好像不是所有案例都洗腎，還要再確認。
- 委員表示提案要求明確，要有中央及地方連動、通知並可查核。／食品藥物管理署 署長 吳秀梅：食藥署表示，將修改系統，建立警示機制，於保險到期前一個月通知業者及地方政府。
- 委員詢問是否能承諾醫療機構比照社福機構凍漲電價。／能源署 副署長 李君禮：經濟部表示只能評估可行性，不能承諾一定凍漲。
- 區域醫院以下的費用由衛福部編列預算補助，可以嗎？／能源署 副署長 李君禮：經濟部表示，會與衛福部爭取地區醫院補助，並將醫療機構比照社福機構凍漲納入下次修正評估。
- 委員要求將區域醫院以下費用由衛福部編列預算補助。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示今年預算已經審查通過，沒有這一項，也不能要求衛福部編列預算。
官員答應的事
- 衛生福利部 部長 薛瑞元：召開醫院間的視訊會議
- 衛生福利部 部長 薛瑞元：取得日本小林製藥紅麴事件的案例研究資料
- 衛生福利部 部長 薛瑞元：將個案資料提供給日本
- 食品藥物管理署 署長 吳秀梅：修改系統，建立保險到期前一個月通知業者及地方政府的警示機制（期限：到期前的一個月）
- 能源署 副署長 李君禮：將醫療機構比照社福機構列入凍漲電價納入下次修正評估（期限：下次）
問答重點與官員答應的事由 AI 依立法院公報整理，可能有誤，以影片與公報為準。
引用：盧縣一委員質詢，2024-04-01，立法院第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第10次全體委員會議。立法院議事轉播 IVOD 150765：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/150765；立法院公報第 113 卷第 23 期（第 1 冊），第 203–300 頁。