賴瑞隆 質詢 陳駿季：豬肉檢驗、台糖豬肉、前鎮漁港、鮮乳標示
2024/3/4，立法院第11屆第1會期經濟委員會第2次全體委員會議（事由：邀請農業部部長列席報告業務概況，並備質詢。【3月4日、3月6日及7日三天一次會】）
委員詢問台糖豬肉瘦肉精事件的原因與檢驗程序，要求儘速公布調查結果並協助安全產品恢復上架；部長稱目前沒有證據顯示臺灣豬場使用乙型受體素。委員也談前鎮漁港建設及鮮乳標示，部長表示定義方案預計3月底前送行政院討論。
- 要求儘速公布台糖豬肉瘦肉精事件調查結果。
- 要求農業部對豬肉檢驗與事件處理表達意見，並協助確認安全的豬肉盡快恢復上架。
- 要求農業部積極澄清說明前鎮漁港建設相關情形。
- 要求提出鮮乳與非鮮乳的明確定義方案，並考慮標示乳品產地。
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
問答重點
- 臺灣的豬肉現在安全嗎？／農業部 代理部長 陳駿季：農業部長表示臺灣豬肉安全，沒有使用乙型受體素。
- 全部檢測結果都是安全的嗎？／農業部 代理部長 陳駿季：檢測結果全部都沒有使用乙型受體素。
- 農業部徵詢與調查的結果是什麼？／農業部 代理部長 陳駿季：年度及加強專案檢測一千五百多件都未檢出；專家認為沒有證據顯示臺灣豬場使用乙型受體素。
- 專家認為這件事情是怎麼發生的？／農業部 代理部長 陳駿季：專家認為上市前檢測沒有問題，農業部會繼續加強抽檢；後市場可能原因仍在處理。
- 什麼時候會提出後市場調查結果？／農業部 代理部長 陳駿季：部長表示大概這個禮拜或下個禮拜會有結果，並提到食安辦會處理。
- 若由農業部查到類似狀況，會不會更謹慎處理？／農業部 代理部長 陳駿季：農業部檢測流程會在數值接近檢測極限或標準差較大時，以備份樣品重新檢測。
- 農業部應就檢測程序改進及豬農權益表達意見。／農業部 代理部長 陳駿季：部長表示跨部會工作會議已討論檢測標準作業流程的改進空間，也表示農業部提出很多意見。
- 農業部對這件事情應該要有立場。／農業部 代理部長 陳駿季：會，農業部會積極處理。
- 台糖豬肉什麼時候可以上架？台糖申請了嗎？／農業部 代理部長 陳駿季：台糖可向所在地的臺南市政府申請重新上架；部長了解台糖上週表示會申請。
- 若確認安全，農業部應協助台糖或一般豬農度過難關，並讓產品順利上架。／農業部 代理部長 陳駿季：部長表示了解，並說農業部會協助。
- 部長怎麼看前鎮漁港建設及相關質疑？／農業部 代理部長 陳駿季：前鎮漁港擴建有其時間序，核定是看整體建設；農業部禁得起檢視。
- 希望農業部未來更積極澄清和說明。
- 鮮乳與非鮮乳的明確定義方案提出了嗎？／農業部 代理部長 陳駿季：鮮乳與非鮮乳的規劃初步完成，應於3月底之前送衛福部討論。
- 希望區隔鮮乳，讓國人了解國產產品並方便選擇。／農業部 代理部長 陳駿季：農業部會搭配臺灣鮮乳標章區別國產鮮乳；部長表示國內技術也能製作保存三個月的乳品。
- 希望一併思考乳品產地標示。
官員答應的事
- 農業部 代理部長 陳駿季：協助安全的台糖豬肉順利上架
- 農業部 代理部長 陳駿季：將鮮乳與非鮮乳的規劃送衛福部討論（期限：3月底之前）
- 農業部 代理部長 陳駿季：搭配臺灣鮮乳標章區別國產鮮乳
問答重點與官員答應的事由 AI 依立法院公報整理，可能有誤，以影片與公報為準。
引用：賴瑞隆委員質詢，2024-03-04，立法院第11屆第1會期經濟委員會第2次全體委員會議。立法院議事轉播 IVOD 149257：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/149257；立法院公報第 113 卷第 8 期（第 1 冊），第 61–124 頁。