盧縣一 質詢 薛瑞元：蘇丹紅事件、食品稽查人力、原住民族食材、偏遠衛生所、IDS給付
2024/3/4，立法院第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第2次全體委員會議（事由：邀請行政院食品安全辦公室、衛生福利部部長、食品藥物管理署就「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」進行專題報告，並備質詢。）
委員質疑食安五環推動多年仍發生蘇丹紅事件，要求檢討稽查人力並公布問題產品。另要求釐清原住民族傳統食材安全名單、改善偏遠衛生所人力及檢討IDS給付；官員表示將跨部會討論，相關編制與給付仍待核定或依機制研議。
- 檢討並增加食品稽查人力，進行全國性通盤檢討。
- 儘速公布問題產品的品名與批號。
- 邀集原民會、農業部及地方政府釐清原住民族傳統食材安全名單。
- 邀請委員參與原住民族健康事務專責單位相關會議。
- 研議從偏遠地區開始調整衛生所人力編制。
- 透過健保會等機制檢討IDS給付。
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
問答重點
- 委員詢問歐盟食品添加物類別是否只有4項。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，食品添加物類別的數字可以再確認。
- 委員質疑蘇丹紅事件相隔7年再度發生，並詢問是否應更嚴格把關。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長說明，7年前是養鴨場主人將蘇丹紅摻入飼料，今年則是進口辣椒粉摻入蘇丹紅，情況本質不同。
- 委員詢問烹飪用綁線是否也可能沾染工業染料，並應納入常規檢查。
- 委員詢問能否增加稽查人員編制，並建議全國通盤檢討。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，地方人力由地方政府調配；如需增加食藥稽查人力，可以向中央提出，再研擬整體計畫。
- 委員要求盡快公告不能再使用的問題食品。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示，問題產品的品名與批號目前會逐家回溯後公布。
- 委員要求釐清原住民族常用食材的安全性，並公告安全名單。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示會找原民會及農業部討論，已公告的傳統食材也可以再討論其安全證據。
- 委員要求盡速成立原住民族健康專責機構，並詢問是否設於照護司。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示規劃在照護司設置專責原住民健康事務的科，仍待人事總處核定。
- 委員詢問是否能在偏遠地區先推動衛生所人員編制升級。
- 委員要求檢討偏遠地區醫療人員的值班費及巡迴醫療津貼。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示相關給付在健保總額範圍內，仍須透過健保會等機制討論。
官員答應的事
- 衛生福利部 部長 薛瑞元：增加照護司內專責原住民健康事務的科
問答重點與官員答應的事由 AI 依立法院公報整理，可能有誤，以影片與公報為準。
引用：盧縣一委員質詢，2024-03-04，立法院第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第2次全體委員會議。立法院議事轉播 IVOD 149223：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/149223；立法院公報第 113 卷第 6 期（第 1 冊），第 209–296 頁。