邱鎮軍 質詢 薛瑞元：蘇丹紅抽驗、產品流向追查、食安通報、苗栗醫療資源
2024/3/4，立法院第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第2次全體委員會議（事由：邀請行政院食品安全辦公室、衛生福利部部長、食品藥物管理署就「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」進行專題報告，並備質詢。）
委員關切蘇丹紅辣椒粉抽驗比例、未檢驗批次流向及問題產品仍在販售，要求追查、下架回收並加強網路管控，也建議檢驗公司納入通報機制。衛福部表示正追查未抽驗批次、須再檢驗，問題批號可要求退貨；委員另要求協助改善苗栗醫療資源。
- 追查先前可能有疑慮的產品及污染原料流向
- 確認問題產品下架、回收情形，並加強網路平台銷售管理
- 研議將檢驗公司納入食品安全通報機制
- 加強中央與地方政府合作及地方衛生局市場查驗
- 協助改善苗栗醫療資源與醫療設施用地問題
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
問答重點
- 食安五環出了什麼問題？／衛生福利部 部長 薛瑞元：食安五環運作差強人意，辣椒粉源頭控管目前沒有即時機制。
- 查到產品有問題時，是否應追查流向及國內下游？衛福部有何處理？／衛生福利部 部長 薛瑞元：被檢出有問題的批次不能進入市場，會銷毀。
- 當時只抽驗2%到10%，其他未驗到的部分呢？／衛生福利部 部長 薛瑞元：抽驗比例比較低。
- 是否已有至少20萬公斤蘇丹紅進口，並被民眾吃下肚？／衛生福利部 部長 薛瑞元：不能用這樣的方式回推。
- 補驗至今是59批還是63批？更早之前的情況如何？／衛生福利部 部長 薛瑞元：目前應該是59批；擴大抽檢前已有4批抽完。
- 希望衛福部追查先前可能有疑慮的產品，保障民眾食安，可以嗎？／衛生福利部 部長 薛瑞元：我們現在努力在做的就是這件事。
- 是否已完全掌握污染原料流向，並全面下架、回收已製成產品？／衛生福利部 部長 薛瑞元：有漏網之魚的話，現在正在追查；追查時仍須再驗。
- 買到類似產品、尚未食用時，能否退貨退款？／衛生福利部 部長 薛瑞元：同一批號的問題產品，會要求廠商接受退貨。
- 為何沒有要求停售可疑產品？產品仍在販售時該怎麼辦？／衛生福利部 部長 薛瑞元：下架就是不能再售；不同批或不同產品若已檢查合格，禁售可能須有法律依據。
- 這次蘇丹紅辣椒粉事件是個案、通案還是系統性問題？／衛生福利部 部長 薛瑞元：這是系統性的問題。
- 檢驗公司為何沒有主動通報衛福部，而只是退回產品？／衛生福利部 部長 薛瑞元：這部分屬於廠商自主檢驗，所以不在……
- 是否能讓檢驗公司納入食安通報機制？／衛生福利部 部長 薛瑞元：這我們來研議。
- 中央應加強與地方合作、強化地方衛生局市場查驗。／衛生福利部 部長 薛瑞元：目前蘇丹紅事件是跟地方合作。
- 放射腫瘤中心擴建工程流標多次，能否協助？／衛生福利部 部長 薛瑞元：經費現在有增加，應該到每坪28萬元，本來是25萬元。
- 希望衛福部協助另覓土地，提升苗栗醫療，可以嗎？／衛生福利部 部長 薛瑞元：協助部苗提升醫療是我們的目標。
問答重點與官員答應的事由 AI 依立法院公報整理，可能有誤，以影片與公報為準。
引用：邱鎮軍委員質詢，2024-03-04，立法院第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第2次全體委員會議。立法院議事轉播 IVOD 149209：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/149209；立法院公報第 113 卷第 6 期（第 1 冊），第 209–296 頁。