廖偉翔 質詢 薛瑞元、許輔：食安會報、蘇丹紅查驗、產品流向
2024/3/4，立法院第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第2次全體委員會議（事由：邀請行政院食品安全辦公室、衛生福利部部長、食品藥物管理署就「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」進行專題報告，並備質詢。）
委員詢問行政院食安會報未定期召開及部長缺席原因，並要求將蘇丹紅事件列入檢討。委員也追問辣椒產品的數量差異與流向；衛福部長表示已抽驗59批，11批不合格，相關產品仍在追查。
- 要求盡快安排行政院食安會報日期，並將蘇丹紅事件列入檢討。
- 要求衛福部說明蘇丹紅辣椒產品的回收、查扣及流入市面的數量與流向。
- 要求一週內釐清尚未交代清楚的產品流向。
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
問答重點
- 委員詢問今年是否仍由部長帶團參加世衛大會。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長不確定今年是否帶團，因為世衛大會在520之後。
- 委員詢問部長是否會爭取留任。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長不會爭取留任，也表示是否留任不是由自己決定。
- 委員詢問食安會報未定期召開及部長缺席的原因。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長因出席立法院委員會請假；食安會報日期須由行政院依院長時程決定。
- 委員詢問任內最後一次食安會報是否已排定日期。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長請行政院答復；主任表示原定1月開會，現正簽報並調整議題。
- 委員詢問蘇丹紅事件是否列為食安會報檢討事項。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示預計將蘇丹紅事件排入會議議題。
- 委員詢問行政院是否就蘇丹紅事件發揮政策督導與執行。／行政院食品安全辦公室 主任 許輔：主任表示蘇丹紅事件有多項措施，食安辦依專業參與，沒有以政治方式處理。
- 委員詢問辣椒粉一年內查出11件蘇丹紅案例，次數是否已足夠高。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示回溯來看次數確實高，但一開始每月最多多1批。
- 委員詢問蘇丹紅辣椒粉的下架、回收、查扣及未流入市面數量，並質疑把關情形。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示正緊盯案件，已查59批，其中42批合格、11批不合格、6批檢驗中。
- 委員詢問五萬多公斤蘇丹紅辣椒食品的流向，以及追回與流入市面的數量。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示五萬多公斤是在邊境被擋，正追蹤已進口批次；目前追查的數量沒有那麼多。
- 委員要求一週內就問題食品或數額差異提出報告。／衛生福利部 部長 薛瑞元：部長表示6批檢驗結果出來後會提供給委員。
官員答應的事
- 衛生福利部 部長 薛瑞元：提供6批檢驗結果
問答重點與官員答應的事由 AI 依立法院公報整理，可能有誤，以影片與公報為準。
引用：廖偉翔委員質詢，2024-03-04，立法院第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第2次全體委員會議。立法院議事轉播 IVOD 149188：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/149188；立法院公報第 113 卷第 6 期（第 1 冊），第 209–296 頁。