謝龍介 質詢 陳建仁、陳駿季：西布特羅檢驗、豬肉污染、台糖豬肉
2024/2/23，第11屆第1會期第2次會議（事由：一、對行政院院長提出施政方針及施政報告繼續質詢。 二、2月23日上午9時至10時為國是論壇時間。 三、2月27日下午1時50分至2時30分為處理臨時提案時間。）
委員質疑台糖豬肉檢出西布特羅後，僅以實驗室污染解釋是否有足夠證據，並追問是否查過肉品上架期間的監視器。官員表示已調閱影像、未見異常，並稱台灣未使用乙型受體素；委員要求微量檢驗結果應重複確認。
- 要求調閱並確認賣場監視器畫面，釐清肉品從檢驗到上架期間是否可能受污染。
- 要求對極低量檢驗結果重複檢驗，確保結果正確。
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
問答重點
- 豬的檢查是怎麼做的？／行政院 院長 陳建仁：飼料和豬隻都有檢查。
- 豬吃什麼飼料？添加物是什麼？／農業部 代理部長 陳駿季：豬飼料包括大廠配方飼料及添加物，如大豆、玉米、促進生長的合法添加物和微量元素。
- 豬從出生到拍賣要養多久？／農業部 代理部長 陳駿季：豬平均養到約6個月，約100至120公斤可以出豬。
- 乙型受體素是在豬的什麼時候添加？／農業部 代理部長 陳駿季：乙型受體素是在豬快速成長、換肉率最高的時候使用；臺灣沒有使用。
- 使用萊克多巴胺的豬肉成本是不是比較便宜？／農業部 代理部長 陳駿季：依現在美國資料，使用萊克多巴胺的豬肉沒有比較便宜；以前曾比較便宜。
- 同日採集的40件中只有一件驗出，能否據此認為臺中市檢驗實驗室沒有受污染？／行政院 院長 陳建仁：院長認為這是委員自己的說法。
- 有沒有查過是否有人走私西布特羅？／行政院 院長 陳建仁：院長表示沒有人走私西布特羅；代理部長說國外沒有人使用，因此不可能走私來使用。
- 西布特羅可不可以合成？／行政院 院長 陳建仁：可以合成，但不准合成、販賣或使用，也沒有人在買。
- 怎麼能保證肉品在上架前後的6個月沒有被污染？／行政院 院長 陳建仁：院長表示西布特羅只在實驗室發現，實驗室以外沒有，因此無從污染。
- 有沒有調閱賣場錄影帶，檢視肉品上架後是否被污染？／行政院 院長 陳建仁：院長表示同批肉品已回收檢驗，檢驗都沒有；部長表示沒有看到有人動手。
- 驗到違規物質時，可以不發布嗎？／行政院 院長 陳建仁：當然不行。
- 向國人宣布目前驗過的肉品都沒有含乙型受體素，請大家安心食用，好嗎？／行政院 院長 陳建仁：院長表示大家可以安心吃。
問答重點與官員答應的事由 AI 依立法院公報整理，可能有誤，以影片與公報為準。
引用：謝龍介委員質詢，2024-02-23，第11屆第1會期第2次會議。立法院議事轉播 IVOD 149136：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/149136；立法院公報第 113 卷第 4 期（第 1 冊），第 277–370 頁。