鍾佳濱 質詢 陳建仁、陳駿季：西布特羅檢驗、豬農損失、國家賠償、賣場食安
2024/2/23，第11屆第1會期第2次會議（事由：一、對行政院院長提出施政方針及施政報告繼續質詢。 二、2月23日上午9時至10時為國是論壇時間。 三、2月27日下午1時50分至2時30分為處理臨時提案時間。）
委員詢問西布特羅檢驗結果、抽驗範圍及事件造成台糖與豬農損失的責任與求償方式，並要求農業部協助豬農舉證。院長與部長表示抽驗結果未檢出，台糖可在有公務疏失時評估國賠，農業部願協助；院長也認為開放式食品販售區應加強管理。
- 要求院長在討論偏離事實澄清時維持質詢秩序
- 要求農業部協助養豬業者舉證並界定損失
- 要求衛福部徹底檢討賣場開放式食品區的安全監控與管理，並研議強制巡檢規範
摘要由 AI 依質詢逐字稿整理，可能有誤，以影片為準。
問答重點
- 院長及部長過去是否參加過政論節目的現場？／行政院 院長 陳建仁：院長沒有參加過政論節目的現場。
- 委員請院長遇到發言陷入爭議時適時維持秩序。
- 同一肉品檢體檢驗超過20次、數值都不同，是否合乎常理？正規實驗室會如何處理？／行政院 院長 陳建仁：同一檢體檢驗多次數值都不同，不合常理；可檢驗同批其他肉品，也可請其他專業機構協助了解。
- 累積1,567件都未檢出，是否能還豬農清白？／農業部 代理部長 陳駿季：以目前數據可推斷國產豬肉飼養未使用西布特羅或其他瘦肉精。
- 從生產到賣出都零檢出，是否也能還台糖及相關業者清白？／農業部 代理部長 陳駿季：目前數據顯示台糖肉品沒有問題。
- 實驗室污染是否可能？西布特羅是否可能有人刻意放入檢體？／行政院 院長 陳建仁：不能排除實驗室污染的可能性，但目前蒐集真正事證已有困難。
- 檢體在送到實驗室前，是否可能在賣場遭人放入物質？／行政院 院長 陳建仁：需要看賣場錄影帶結果。
- 若確有公務人員疏失，台糖是否可能提出國家賠償？／行政院 院長 陳建仁：這件事確實造成台糖很大損失，約五千三百多萬元；若確有公務員疏失，台糖可以提出國賠。
- 豬農是否因事件受到損失，其損失主張是否有道理？／農業部 代理部長 陳駿季：價格下跌部分原因是消費者恐慌，也與年後消費習性疲弱有關；會向豬農了解實際損失。
- 豬農是否有能力舉證損失及其原因？／農業部 代理部長 陳駿季：豬農完全沒有舉證能力。
- 農業部是否願意協助豬農界定損失並舉證？／農業部 代理部長 陳駿季：會協助養豬業者界定損失並舉證。
- 不特定消費者可自由取用的開架食品，是否可能在賣場遭污染？／衛生福利部 部長 薛瑞元：開架食品有可能遭到污染。
- 是否能要求賣場顧客洗手後再取用茶葉蛋？／行政院 院長 陳建仁：顧客很難被要求洗手。
- 賣場熟食區管理是否完善？是否能要求衛福部檢討賣場安全監控與管理？／行政院 院長 陳建仁：賣場開架食品需要加強管理並做好監控；包封食品則需抽樣檢查。
- 是否能要求大型賣場定期巡檢，並訂出管理規範？／衛生福利部 部長 薛瑞元：可以研擬，但仍有困難。
- 院長是否承諾加強管理，並能否在3個月內完成？／行政院 院長 陳建仁：院長表示需要與廠商了解，並會加強這方面的工作。
官員答應的事
- 農業部 代理部長 陳駿季：協助養豬業者界定損失並舉證
問答重點與官員答應的事由 AI 依立法院公報整理，可能有誤，以影片與公報為準。
引用：鍾佳濱委員質詢，2024-02-23，第11屆第1會期第2次會議。立法院議事轉播 IVOD 149135：https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/149135；立法院公報第 113 卷第 4 期（第 1 冊），第 277–370 頁。